临沧永德县正东方，有一座小城，东谈主们称之为“盐茶古谈仁里班卡”，这里有悠久的历史文化，是陈腐永德一齐向东的盐茶古谈，亦然果香永德的一张历史柬帖；这里一经山间铃响，马邦闹市，有放马、放牛两村名佐证；历史上永德上临沧必走班卡，盐巴、布疋运进来，茶叶、生果、火腿等农居品运出去，马邦的一齐之行的活命给当地东谈主留住了长远的影响。

俗语说“民以食为天，食以粮为重”。马邦军队在咱们不经意的时辰给咱们留住了繁密神奇而又好吃的食品搭配。茶宴并是其中之一，马邦以茶入菜的茶点、茶宴罪行显然；每一种茶品搭配不同的食材不错烧制出既养分又好吃的菜肴。

茶叶除了冲泡饮品沁东谈主心脾，还有好多用途；好意思食当场取材，粗略越过响应当地的物资文化及社会活命风貌，是一个场所不行或缺的流毒特色。今天就让咱们一皆走入仁里班卡，享受一场茶叶与舌尖的碰撞之旅吧！

茶叶炒鸡蛋

好多东谈主可能莫得吃过这谈菜，这是班卡的一谈特色菜，外面的东谈主可能不何如吃过，在班卡，家家户户可爱用不同的茶叶作念食材，去搭配其他食材制作出好吃的好菜，其实作念法也很简单。

领先准备好水灵的茶青，将准备好的茶青和鸡蛋打入碗中搅动均匀，起锅烧油将搅动均匀的茶叶鸡蛋液倒入锅中翻炒至蛋液变为金黄色加入适量的盐就不错起锅装盘了。

茶叶炒鸡蛋还具有裁汰血脂、注重贫血、促进消化、强化骨骼的作用。

茶叶粥

这谈好意思食有点独特，你可能没听过也没见过，其实，早在唐代茶圣陆羽的《茶经》中就对茶粥有过纪录；唐储光羲《吃茗粥作念》诗：“滞留膳茶粥，共我饭蕨微”，但当代东谈主确凿很少有东谈主这么作念，其实作念法也不难。

领先将米和茶叶洗净放入锅中翻炒至微微泛黄，使之茶香与米香全都交融，再往锅中加入适量净水，水涨并转入砂锅汉文火熬成稠粥即可食用。

茶粥口感幽香甘醇，养分丰富，顺应早餐或下昼茶，绝顶是需要削弱和养生的众人。

茶粥能化痰消食、利尿消肿、一皆瞩目、过于疲顿等，在《保生集要》说“茗粥，化痰消食，浓煎入粥”。

香酥茶叶

万物皆可炸，自在着幽香的嫩茶叶，只用来制成饮品，不就太单一了，油炸也很好吃啦。自带幽香的茶叶洗净后包裹上头糊再历程热油炸制，变化无常就成了鲜香酥脆的“香酥茶叶”了。口感酥脆、香味扑鼻，轻轻一口、沁入情愫，其私有的酥香滋味能肩摩毂击的拷打您的味蕾，令您无法省心，尝不松口。

凉拌茶叶

“凉拌茶叶”则是饭桌上的“饭搭子”，茶叶凉拌灵验的保存了茶叶幽香的口感，和凉拌的的酸辣交融在一皆，谁能抗争。

凉拌茶叶还不错起到清热解毒、促进消化、降血压、降血脂、好意思容养颜等多种功效，颠倒顺应夏日食用，在这酷热的夏日您还不心动吗？

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茶叶富余色香味形四大性格：能饮用、能同一滋味、加多颜色、又具有药理因素，是以茶叶菜肴一般都具有双重功效，既可增进食欲、撤废饥饿、又能防治某些疾病和增强东谈主体健康。

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